Miếng thịt giòn rụm được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên.

	Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có:
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- 1 dây thịt ba chỉ (ba rọi) - 1 củ gừng nhỏ - Bột chiên giòn Phần nước xốt: - 1 muỗng canh dầu chiên - tỏi băm - 2 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh tương cà (ketchup) - ½ (một phần hai) muỗng canh mayonnaise - 3 muỗng canh mật ong Cách chế biến: - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đem hấp sơ với vài lát gừng để khử mùi của thịt heo - Cắt thịt thành những lát mỏng - Rắc bột chiên giòn phủ đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
 - Làm nóng chảo dầu, bỏ thịt vào chiên giòn. Vớt ra rổ có lót giấy cho thấm bớt dầu.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Phần xốt: - nấu nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm vàng, trút các nguyên liệu còn lại vào trộn thật đều. Nấu sôi chừng 1 phút cho nước xốt sánh lại.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- bỏ thịt vào nồi nước xốt trộn thật đều cho nước xốt bám đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba chỉ, ba rọi, sốt cay, Thiên Trúc

Chút bữa cơm hàng này làm bánh mousse Vị cach lam kem chocolate bò viên chiên nem cá chè táo thuc don hom nay Ngu vi huong chín salad bơ Mà i đuôi Hao Tinh học nấu an Nâu ám world Lưỡi mì xào sốt cá ngừ canh chua cà mÐ Ñ canh tom rau cu ngon KEM Không náu chè bưởi thịt ba chỉ nướng chiên pho cuon Cún quán bánh mì chảo ngon gởi bánh tráng Phần thái Sui chả cốm nhồi trứng chiên trung chien kieu phap món mực hộp huong dan cach nau che buoi xào mực bánh bông lan trái tim món ăn ngày Tết nướng gà tẩm chao cach lam canh he nau thit cach lam ca chem lan bot khoai mỡ bap non trứng gà trộn khoai nướng nhân rau củ chất phụ gia marshmallow gỏi gà dui Sông các món nhậu mùa euro canh xương hầm bí đỏ nước mía sức khỏe sống vui khỏe năm mới món ăn đất quảng Bánh bảo mực xào chua ngọt mùa thu bánh mì cuộn thuc don bua sang Kem ngon Kem đẹp Kem lạ sâm sandwich thom ngon suon rim Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng bánh hình que kem Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng chả trứng khoai môn chè bột lộc bọc đậu phộng nấu miến ốc Sướng cách làm lẩu cá bầu canh khoai mỡ sườn non Người dam tẩm bột chiên giòn món gà trị bệnh bài thuốc cách làm chả tôm Buffet trang trí bánh canh nam Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội mực chiên giòn nôm canh củ sne gặm đôi môi Tom hum cháo ngao món rán Đậu phụ rán sả ớt huong dan lam goi ga cach nau gio heo ngon cach lam goi oc ga ham nhà xinh lam cha bong CA gỏi cá đậu hủ non lam my y sot kem các hồi làm nem rán Nghĩa mực nhồi cafe thit băm Bạch tuộc cách làm bánh tráng List kho TÃƒÆ vị cam gân